SEJA BEM VINDO!!!

quinta-feira, 23 de março de 2017

Bolo de Café Com Chocolate



*1 Xícara de margarina derretida
*3 Xícara​ de açúcar
*1 Xícara de chocolate em pó
*2 Xícara de café pronto
*4 Xícara de farinha de trigo
*1 Colher de (sopa) rasa de fermento
*4 Ovos (separados gemas e claras)

               COBERTURA

*2 Colher (sopa) de margarina
*1 Lata de leite condensado
*1 Gema peneirada
*5 Colher (sopa) de café pronto
*4 Colher (sopa) de chocolate em pó

       MODO DE PREPARO

1. Bata as gemas, a magarina e o açucar até ficar um creme claro.
2. Adicione o chocolate em pó e o café, acrescente a farinha  de trigo e o fermento, bata bem.
3. Por ultimo, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.


       COBERTURA

1. Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado, a gema peneirada, o chocolate em pó e o café.
2. Leve ao fogo sem parar de mexer e deixe cozinhar até ficar cremoso, despeje o creme ainda quente encima do bolo.
3. Se prefirir, utilize chantilly , cerejas e flocos de chocolate para a cobertura.




quarta-feira, 22 de março de 2017

Bolo de Laranja


Resultado de imagem para bolo de laranja com calda de laranja com açucar


* 3 unidade de laranja (1° laranja vai ser usada no bolo, a 2° e a 3° laranja vai se usada na calda)
* 3 unidades de ovo
* 4 xícaras(chá) de óleo de milho
* 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 1 colher (sopa) de fermento


             CALDA


* 2 xícara (chá) de suco de laranja
* 2 xícara (chá) de açúcar


    MODO DE PREPARO


1. Bata bem no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos.
2. Coloque a mistura em uma bacia e junte os demais ingredientes.
3.Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
4. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido.
5. Depois de assado, regue o bolo com calda de laranja quente.


                 CALDA


1. Misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo até engrossar um pouco.


Bolo Bombom Prestígio

*2 xícara de farinha de trigo peneirada
*1 xícara de leite
*1 xícara de açúcar
*1/2 xícara de chocolate em pó
*3 claras em neve
*3 gema peneirada
*2 colher (sopa) de manteiga
*1 colher de fermento

RECHEIO

*2 caixa de leite condensado
*200g de coco ralado
*2 colheres (sopa) de manteiga
*400g de chocolate ao leite

MODO DE PREPARO

1. Liga o forno a 180 graus.
2. Em uma vasilha coloque o trigo, o açúcar e o chocolate em pó e misture bem.
3. Coloque o leite, a manteiga, a gema peneirada.
4. Agora bata a clara em neve.
5. Unte e enfarinhe a forma.
6. Agora coloque a clara em neve e o fermento na vasilha e misture depois leve para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.

RECHEIO​

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
2. Quando estiver fervendo desligue.

Bolo de milho

*10 espiga de milho
*3 ovos
*1 manteiga dá pequena
*3 copo de açúcar
*3 copo de farinha de trigo
*1 pacote de queijo ralado
*4 copo de leite de coco
*2 colheres de fermento

MODO DE PREPARO

1. Corte o milho e bata no liquidificador com o coco.
2. Depois de batido, deve coar na peneira.
3. Quando terminar de coar coloque novamente para bater no liquidificador junto com os outros ingredientes.
4. Quando terminar de bater coloque em uma vasilha e vá colocando o trigo aos pouco e mexendo com uma colher de pau.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Bolo Formigueiro Fácil e Delicioso

Resultado de imagem para bolo formigueiro


* 2 xícaras de farinha
* 2 xícaras de açúcar
* 1 colher de pó Royal
* 3 ovos
* 1/2 xícara de óleo
* 1 xícara de leite
* 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado


            COBERTURA


* 5 colheres de açúcar
* 5 colheres de Nescau
* 1 colher de margarina
* 3 colheres de leite
* 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado


            MODO DE PREPARO


1. Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o pó Royal e mexa.
2. Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo.
3. Adicione o chocolate granulado e mexa.
4. Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°).


               COBERTURA


1. Misture o açúcar, o Nescau, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue.
2. Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.
3. É um bolo fofo, fácil de fazer é uma delícia.


Bolo Nega Maluca


*3 ovos
*1 xícara e meia de chá de açúcar
*2 xícaras (chá) de farinha de trigo
*1 xícara (chá) de chocolate em pó
*1/2 xícara (chá) de óleo
*1 colher (sopa) de fermento em pó
*1 pitada de sal
*1 xícara (chá) de água quente

PARA A COBERTURA:

4 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Bata os ovos com o açúcar, óleo, o achocolatado e a farinha.
2. Adicione a água quente e por último o fermento em pó.
3. Asse em forno com temperatura média por 40 minutos.
4. Desenforme quente.

COBERTURA:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno até que levante fervura.
2. Despeje ainda quente em cima do bolo
3. Observação: a receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno
4  O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta
5. Aguarde 20 minutos e desenforme

Bolo de Iogurte Simples com cobertura de chocolate

Bata no liquidificador:
*4 ovos
*1 xícara (chá) de açúcar refinado e 1 xícara de açúcar mascavo
*1/2 xícara de óleo
*1 pode iogurte desnatado
*1 colher de fermemnto
*1 xícara (chá) de farinha de trigo e 1 xicara de farinha integral

COBERTURA

*1 lata de leite condensado
*3 colheres de nescau
*2 colher sopa de manteiga
*Faça o brigadeiro mole e cubra o bolo.

MODO DE PREPARO

1. Unte uma assadeira de buraco com margarina, polvilhe com açúcar refinado, despeje a massa e leve para assar em forno quente por 35 minutos.
2. Depois de pronto, espere esfriar.
3. Depois que esfriar cubra o bolo com o brigadeiro e decore com granulado.

terça-feira, 21 de março de 2017

Bolo de fubá simples

INGREDIENTES

2 copos de leite
2 copos de fubá
1 1/2 de açúcar
1 copo de óleo
3 colheres de farinha de trigo
1 colher de pó royal
1 pitada de sal (opcional)
3 ovos

MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes citados no liquidificador e bata até a massa ficar no ponto desejado.
2. Depois unte e enfarinhe uma forma para assar seu bolo por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Bolo de chocolate

*4 xícara de trigo com fermento
*2 xícara de açúcar
*2 xícara de leite
*2 xícara de óleo
*2 xícara de nescal
*4 ovos inteiros
*2 colher(sopa) de fermento

 MODO DE PREPARO


1. Em um recipiente plástico coloque os ovos, o açúcar, o nescal e mexa bem até misturar tudo.

2. Depois acrescente a farinha de trigo e mexa mais um pouco até nao ter nenhum trigo.
3. Agora faça duas xícara de leite e coloque em uma panela para ferver junto com duas xícara de óleo.
4. Quando ferver bem coloque dentro da massa e mexa bem  até misturar tudo, por último acrescente o fermento e misture bem.
5. Unte com manteiga e farinha uma forma e coloque a massa para assar por 30 minutos.