Pudim de Coco e Baunilha

                


*2 latas leite condensado (a lata será a medida dos outros ingredientes)
*1 medida (lata) de leite fervido com uma fava de baunilha natural
*1 medida (lata)  de leite de coco
*2 colheres de parmesão
*100 g de coco fresco ralado
*6 ovos
*1 xícara e meia de açúcar para o caramelo.


  MODO DE PREPARO


1. Caramelizar o açúcar na forma.
2. Misture os ingredientes e bata no liquidificador.
3. Junte a receita na forma com o açúcar caramelizado e asse por aproximadamente por uma hora e meia a 180ºC.