Pudim de Maria Mole

*1  vidro de leite de coco (200 ml)
*1  lata de creme de leite
*1 lata de leite condensado
*1  pacote de maria-mole
*1/2  xícara (de chá) de água quente

Calda

*1 xícara (chá) de açúcar
*1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

1.Coloque a 1/2 xícara de água quente em um recipiente e polvilhe o pó da maria mole, mexa bem até dissolver tudo e coloque no liquidificador com o leite de coco, o creme de leite, e o leite condensado. 2. Bata bem e reserve.
3. Enquanto isso, faça a calda.

           CALDA

1. Coloque o açúcar (só o açúcar) em uma panela e leve ao fogo.
2. Ela vai começar a dourar, vá mexendo para que pegue uma cor homogênea e não queime de um lado só.
3. Quando o açúcar ficar com cor de guaraná adicione a água (com cuidado, pode espirrar e lhe queimar).
4. Mexa e deixe a água dissolver o caramelo.
5. Deixe no fogo baixo até engrossar um tiquinho a calda. Pronto pode usar.
6. Coloque a calda em uma forma (pode ser de alumínio, plástico, silicone, etc…), no fundo e nas laterais.
7.Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada e leve para a geladeira coberto com papel alumínio, por cerca de 6 horas.
8. Pode  fazer a noite para o almoço no outro dia.
9. Depois é só passar uma faca nas laterais da forma e desenformar em um prato.
10. Se tiver dificuldade, dê uma pequena esquentadinha no fundo da forma.