Bolo de laranja (fofíssimo)

4 Ovos

3 Xícaras ( chá ) de farinha de trigo Dona Benta
2 Xícaras ( chá ) de açúcar
4 Colheres ( sopa ) manteiga
1 Colher ( sopa ) fermento em pó Royal
2 xícaras (chá ) suco natural de laranja  coado

            COBERTURA

2 caixa de leite condensado

2 xícara ( chá ) suco natural de laranja coado
1 Colher ( sopa )  manteiga

2 xícaras (chá) de coco ralado
1 xícara ( chá ) de coco ralado para decorar

        MODO DE PREPARO

              MASSA

1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar branquinho.
2. Acrescente a margarina , e aos poucos a farinha de trigo e o suco de laranja .
3. Por último coloque o fermento em pó.
4. Asse em forma untada e enfarinhada por ± 50 minutos ou até dourar .

           COBERTURA

1. Numa panela coloque a margarina , leite condensado, o coco e o suco de laranja , mexa por 5 minutos , cubra o bolo ainda quente e salpique coco ralado .